Türkiye 38 yıldır yer aldığı dünyanın en büyük besin ve içecek fuarı SIAL Paris’e bu yıl 346 firmayla rekor katılım sağladı. İTO Başkanı Şekib Avdagiç, “SIAL Paris’te, 50 milyar euro satın alım gücüne sahip 8 bin büyük besin alıcısı gayemizde.” dedi.
Dünyanın en büyük besin ve içecek fuarı SIAL Paris 2024, Fransa’nın başşehri Paris’te başladı.
Bu yıl 60’ıncı yılını kutlayan SIAL Paris 2024’e 130 ülkeden dağıtım, ithalat-ihracat, ağırlama, hizmetler ve ziraî besin sanayilerini temsilen 7 bin 500 firma stantlarıyla katılıyor. Türkiye, bu yıl da fuarda toplam metrekare olarak İtalya ve İspanya’nın akabinde 3’üncü büyük yabancı iştirakçi oldu. Türk firmaları, İstanbul Ticaret Odasının (İTO) organize ettiği ulusal iştirak alanı ve ayrıyeten kişisel firma stantlarıyla fuarın 9 farklı ihtisas salonunda 8 bin metrekare alanı doldurdu. Türkiye, 38 yıldır iştirak ettiği dünyanın en büyük besin ve içecek fuarı SIAL Paris’e bu yıl, 37 vilayetten 294 firmayla rekor iştirak sağladı. Ayrıyeten 52 Türk firması kişisel stantlarıyla fuarda yer aldı. Böylelikle Türkiye’den katılan toplam firma sayısı 346’ya ulaştı. FUARDA 8 BİN GLOBAL ALICI BULUNUYOR Türkiye, SIAL Paris’te et ve süt eserleri, market eserleri, dondurulmuş besinler, alternatif biyogıda, deniz mahsulleri, içecek, catering ve atıştırmalık, meyve ve zerzevat, besin sürece bölümleri ile temsil ediliyor. Ayrıyeten 3 farklı salonda Türk damak tadından ikramlar, besin profesyonellerinin beğenisine sunuluyor. İTO Başkanı Şekib Avdagiç, yaptığı açıklamada, “SIAL Paris’te 50 milyar avro satın alım gücüne sahip 8 bin büyük besin alıcısı gayemizde. Türk damak tadının zenginliği ve çeşitliliği ile bu potansiyelden en üst düzeyde faydalanmak istiyoruz. Türk besin endüstrisine yeni ihracat pazarları oluşturmak için SIAL’deyiz.” dedi. “FUARA 1986 YILINDA 10 FİRMA İLE KATILMIŞTIK” Avdagiç, “Türk eserleri tüm dünyadan besin profesyonelleri için bir ilham alanı haline geldi. SIAL Paris’e birinci kere 1986 yılında 100 metrekare alanda 10 firma ile katılmıştık. Bu yıl ise 9 başka ihtisas salonunda 7 bin 983 metrekare büyüklüğe ve ulusal iştirak alanında 294 firmaya ulaşmaktan memnunluk duyuyoruz.” tabirlerini kullandı. SIAL’in tedarikçileri alıcılar ile buluşturan kıymetli bir platform olduğunu belirten Avdagiç, “SIAL Fuarı’nı besin profesyonelleri, yeniden besin profesyonelleri için düzenliyor. İTO olarak bir yıl Almanya’da Anuga Fuarı’nda ulusal iştirak yapıyoruz, sonraki yıl da SIAL’de firmalarımıza katkı veriyoruz.” diye konuştu. Avdagiç, kesimdeki birçok firmanın fuara birinci iştiraklerini İTO’nun düzenlediği ulusal iştirak alanlarında yaptıklarını vurgulayarak, “Memnuniyetle görüyoruz ki firmalarımız, Türkiye pavyonunda yer aldıktan sonra ferdî stant satın alıyorlar. Böylelikle daha da güçleniyorlar. İTO olarak bu yeni girişimcilerimize kendi kanatlarıyla uçmaları için yürek veriyoruz.” dedi. Avdagiç, İTO’nun Paris’in yanı sıra Kanada, Çin, Hindistan ve Endonezya’da düzenlenen SIAL fuarlarına da Türk firmalarıyla katılarak dünyanın büyük besin alıcılarının Türk besin üretici ve ihracatçıları ile buluşmasını sağladığını kaydetti. SEKTÖRÜN 8 AYLIK İHRACATI 17,1 MİLYAR DOLAR Avdagiç, Türk tarım, besin ve içecek kesimine ait, “Tarım, besin ve içecek dalımız bu yılın birinci 8 ayında 17,1 milyar dolarlık ihracat, 12,5 milyar dolarlık ithalat yaptı. İhracatımızda birinci 3 eser buğday unu, fındık içi ve ayçiçek yağı oldu. En çok ihracat yaptığımız birinci 5 ülke ise Irak, Almanya, Rusya, ABD ve İtalya olarak sıralandı.” bilgisini paylaştı. SIAL Paris Fuarı’na 200 ülkeden yüzde 70’i memleketler arası 285 binden fazla ziyaretçi bekleniyor. Fuarda sergilenen eser sayısı 400 bini buluyor. 57 ülkeden bin gazetecinin takip ettiği fuar, 23 Ekim’e kadar açık kalacak.