Baston Kurabiye Ve Kalp Kurabiye Bir Hamurdan Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı nişasta mısır yada buğday nişastası
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 5 su bardağı un (Kalitesine göre değişkenlik gösterebilir yumuşak kıvamlı bir hamur elde edeceğiz)
- 2 yemek kaşığı kakao
Arasına
- Sürülebilir çikolata
Üzeri için
- Pudra şekeri
- Fındık ceviz veya badem
- Hazır çikolata sosu
Baston Kurabiye Ve Kalp Kurabiye Bir Hamurdan Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm malzemeler oda ısısında olmalıdır.
- Fırın daha önceden ısıtılmadan hazırladığımız kurabiyeyi fırına koymayalım fazlaca şişebilir dağılma olabilir önceden 180 derecede ısıtalım.
- İlk olarak yoğurma kabına sıvı yağı margarini alalım karıştıralım.
- Pudra şekeri ,vanilya ,kabartma tozu ve nişastayı ilave edelim karıştıralım.
- 5 bardak unu bir anda koymayalım yavaş yavaş yoğurarak ilave edelim yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim
- Bir kısmını ayıralım kakao ilave edelim.
- Kakaolu ve beyaz iki hamur elde edelim bu hamurları ikiye bölelim iki farklı şekil elde edeceğiz.
- Ben kalp kalıp kullandım beyaz kalp yapalım üzerine sürülebilir çikolata sürelim ve kakaolu kalp yapalım ortadan keselim ve beyaz kalbin sağ tarafına koyalım.
- Bu şekilde pişirelim 15 dakika yeterli kontrollü pişirelim
- 15 dakika sonra alalım.
- Soğuduktan sonra sol tarafa hazır çikolata sosu sıkalım.
- Üzerine fındık dilimleyelim pudra şekeri serpelim çok mu şekerli olur derseniz içine 1 su bardağı pudra şekeri koyduğumuz için dengeliyor un miktarı fazla çünkü.
- Fındıktan biraz büyük beyaz hamur alalım fındıktan biraz büyük kakaolu hamur alalım ve onları uzun şerit yapalım birbirine dolandıralım ve baston şeklini verelim.
- 15 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim Lütfen soğuduktan sonra pudra şekeri ilave edelim sıcak hamura pudra şekeri serpilmez çünkü. ☺️Kurabiyelerimiz hazır.Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet şifa olsun ☘️.
Baston Kurabiye Ve Kalp Kurabiye Bir Hamurdan Tarifi Fotoğraflı Yapılışı