Tteokbokki (Tobokki Kore Atıştırmalığı) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 100 gram pirinç unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı (200 ml ) su
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 bardak su
- 1 adet yeşil soğan (beyazı sosuna yeşili üzerine serpmek için)
Süslemek için;
- Çörek otu
- Susam
Tteokbokki (Tobokki Kore Atıştırmalığı) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur için malzemeleri ekleyerek çok cıvık bir hamur yapalım.
- Buharda pişirme aparatı varsa onunla yoksa süzgeç üzerine kumaş örtüp hamuru yayalım ve kaynar suyun üzerinde 15dk kısık ateşte pişirelim.
- Pişen hamuru biraz tokmakla dövelim tekrar yoğuralım ve şekillendirelim ve yan yan keselim.
- Eğer hamur çok yapışırsa biraz un ekleyebilirsiniz.
- Tavsiyem 1 gün dolapta bekletin .
- Yaptıktan sonra sosu için tüm malzemeleri ekleyelim.
- Kaynayınca pirinç keklerini üzerine koyalım biraz pişirelim cıvık olsa bile sosu pirinç unu olduğu için hepsini çekecektir.
- Noodle makarnanın içine de sade olarak atıp pişirebilirsiniz.
- Üzerinin süslemesini de yaptıktan sonra servise hazır deneyenlere afiyet olsun♡.
Tteokbokki (Tobokki Kore Atıştırmalığı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
