Fırında Nohut Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 bardak haşlanmış nohut
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon (İsteğe bağlı)
- Sarımsaklı yoğurt (Servis için)
Fırında Nohut Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Fırını 200 derecede önceden ısıtın.
- Soğanı, kırmızı biberi ve yeşil biberleri ay şeklinde doğrayın.
- Bir borcamın içine haşlanmış nohutları, doğranmış soğanı, kırmızı biberi, yeşil biberleri ekleyin.
- Domates salçası ve biber salçasını ekleyip, zeytinyağı ve tereyağını da ilave edin.
- Tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu ekleyerek karıştırın.
- Sıcak suyu borcama ekleyip, malzemeleri iyice karıştırın.
- Borcamın üzerini ıslatılmış yağlı kağıtla kapatın ve önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- Üzerini açıp, beş dakika daha pişirin.
- Servis yapmadan önce üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun!.
Fırında Nohut Tarifi Fotoğraflı Yapılışı