Sunumu Şahane Çelenk Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram un
- 220 gram su
- 10 gram yaş maya
- 30 gram sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç malzemesi:
- 1 kase kaşar peyniri
- 2 dal yeşil soğan
- 1 çay bardağı kadar sucuk
- 1/2 (yarım) çay bardağı kadar pastırma
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Baharatları zevkinize göre ekleyebilirsiniz
Üzerine:
- 1 yumurta sarısı
Sunumu Şahane Çelenk Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur malzemeleri güzelce yoğrulur ve 1 saat mayalanmaya bırakılır.
- O sırada iç malzemeleri hazırlamak için yeşil soğan ince doğranır.
- Sucuk ve pastırma küçük küçük doğranır.
- Peynir rendelenir ve baharatlarla karıştırılarak iç harç hazırlanır.
- İç harcının malzemelerini dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz.
- Dinlenmiş olan hamur kare biçiminde açılır, üzerine iç harç yayılarak rulo şeklinde sarılır.
- Daha sonra rulonun iki ucu birleştirilerek makasla kesikler atılır.
- Kesik atılan parçalar hafif yana doğru bükülerek iç harç görünen kısım üste getirilir. Fırın ısınırken geçen sürede hamur dinlendirilir.
- Yumurta sarısı sürülüp ısınan fırına pişmeye gönderilir.
Deneyecekleri şimdiden afiyet olsun. Sunumu çok şık farklı bir tarif mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.
Sunumu Şahane Çelenk Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı