Tavuk Köfteli İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk kıyması
- 4 patates
- 2 kapya biber
- 2 yeşil biber
- 3 domates
- Salça
- Galeta unu veya ekmek içi (Ben robottan çekilmiş ekmek içi kullandım)
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Tavuk Köfteli İzmir Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Herkese selamun aleyküm bu benim yükleyeceğim ilk tarif olacak umarım beğenirsiniz.
- Öncelikle köftemizi hazırlamakla başlayalım. Kıymamızı galeta unumuzu ,baharatlarımızı ve tuzu yoğurma kabına alalım. İyice yoğuralım.
- Yarım saat dolapta dinlendirelim. Kıymamız dinlenirken patatesleri soyup elma dilim doğrayalım. Kızgın yağda çok pişirmeden kızartalım.
- Kızaran patatesleri fırında pişireceğimiz kaba alalım biberleri de aynı şekilde hafif kızartalım.
- Patateslerin üzerine koyalım.
- Ardından dinlenen kıymaya şekil verip önlü arkalı hafif kızartalım.
- Kızaran köfteleri de biberlerin üzerine dizelim.
- Ardından kabuğu soyulmuş domatesleri tekerlek doğrayıp üzerine dizelim onunda üzerine salçalı su yapın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verelim patatesler tam pişince fırından çıkaralım. Herkese Afiyet şifa olsun.
Tavuk Köfteli İzmir Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
