Dünyanın En Kolay Ve Bir O Kadar Lezzetli Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 küçük patates
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı mercimek
- Yarım su bardağı bulgur
Sosu için;
- Tereyağ
- Sıvıyağ
- Pulbiber
- Nane
- 1 yemek kaşığı un
Dünyanın En Kolay Ve Bir O Kadar Lezzetli Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan, patates, elma dilimi büyüklüğünde rastgele doğranır. Mercimek ve bulgur da tencereye alınır üstünü rahatça geçecek şekilde su koyarak kaynatılır. Tuzu eklenir. Kaynatma esnasında üzerine çıkan köpükler alınır.
- Ayrı bir tencerede sosu hazırlanır sos için az sıvı yağ bir dolu yemek kaşığı tereyağı alıyoruz bir tepeleme kaşık unu pembeleşinceye denk kısık ateşte güzelce kavuruyoruz.
- Daha sonra bir kaşık domates salçası ekliyoruz hemen karıştırarak kavuruyoruz yanmaması için biraz su ekleyin.
- En son baharatları koyup tekrar sos kıvamı alana denk su ekleyerek pişiriyoruz.
- En son sosu diğer tencereye aktarıyoruz ve blendırdan geçiyoruz. Afiyet olsun. Hem kolay hem anne tarifi bir ezogelin lütfen önyargısız deneyin başka şekillerde yapmayı bırakacağınızdan eminim.
Dünyanın En Kolay Ve Bir O Kadar Lezzetli Ezogelin Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı