Kış Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 750 ml su ( et suyu severler için et suyu )
- 2 su bardağı mercimek
- 1 patates
- 1 havuç
- 2 soğan
- 3 4 tane sarımsak
- 1 kereviz
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kişniş
- 1 tutam tarçın
Üzeri için;
- İnce kıyılmış maydanoz ve taze nane
Kış Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir tencereye 2 yemek kaşığı yağ koyalım, üzerine iyice yıkanan mercimekleri ve tüm sebzeleri doğrayıp koyalım suyumuzu koyalım. Baharatlardan tuz ve karabiber hariç hepsini koyalım kaynamaya bırakalım.
- Kaynayınca altını kısıp biraz pişirelim en son blender ile çırpalım biraz daha kaynatıp altını kapatalım.
- Üzerine hafif karabiber atıp ince kıyılmış maydanoz ve taze nane ekleyip servis edelim. Sebze yemeyen çocuklar için de harika bir vitamin deposudur bu ve daha birçok tarif için. Instagram horantamutfak bekliyorum ♥️.
Kış Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı