Misket Köfteli Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için
- 150 gram kıyma
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Kimyon
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 adet küçük doğranmış domates
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı sebze tozu (Çeşni)
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 4-5 su bardağı su
Misket Köfteli Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle köftesi için gerekli malzemeleri güzelce yoğurup fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın.
- Tencereye sıvı yağı ilave edin.Isınmaya başlayınca köfteleri ekleyip rengi dönene kadar hafif kızartın.
- Üzerine salçayı ekleyip kavurun.
- Baharatlarını ekleyip karıştırın.
- Soyulmuş küçük doğranmış domatesleri ilave edip kavurun.
- Şehriyeyi ekleyip karıştırın. Suyunu ilave edip şehriyeleri pişene kadar kısık ateşte kaynatın. Afiyet olsun 😋.
Misket Köfteli Şehriye Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı