Kırmızı Meyveli Bardak Tatlısı

Kırmızı Meyveli Bardak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bisküvileri rondoda çekelim.
2. Fındıkları da biraz iri olacak şekilde dövüp karıştıralım.
3. Tatlıyı yapacağımız kaselere 2 yemek kaşığı karışımdan ekleyelim dibine yayalım.
4. Muhallebi için bir kaseye yumurta sarısı, nişasta, un ve şekeri ekleyelim.
5. Sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştıralım.
6. Biraz süt ekleyip iyice karıştırırsanız topak olmaz.
7. Daha sonra kalan sütü ekleyip ocağın altını açalım ve aralıksız karıştıralım.
8. Göz göz kaynayana kadar karıştıralım sonra altını kapatalım.
9. Ocaktan alıp vanilya ve mascarpone peynirini ekleyip eriyene kadar karıştıralım.
10. İyice karıştırdıktan sonra kaselere pay edelim.
11. Kaseyi çok doldurmayın üstüne sos da eklenecek.
12. Daha sonra sos için küçük bir tencere alalım meyveleri ekleyelim.
13. Suyun içine nişastayı ekleyip iyice açılana kadar bardakta karıştıralım.
14. İyice eriyen nişastayı ve suyu tencereye ekleyelim bir kaşık da şeker ekleyelim.
15. Altını açıp karıştırmaya başlayalım.
16. Meyveler çok iriyse eze eze karıştıralım.
17. Sos iyice katılaşıp yoğunlaşana kadar karıştıralım.
18. Kıvam alınca altını kapatalım.
19. 1-2 dk sonra kaşıkla kaselerin üzerine dağıtalım.
20. Soğuduktan sonra dolaba koyup en az 4-5 saat bekledikten sonra servis edelim.

Kırmızı Meyveli Bardak Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı