Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 250 gram margarin
- 1 paket vanilya
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Ortalama 3,5 su bardağı un
İç harcı için
- 3 orta boy elma
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle elmalı harcımızı hazırlayalım.
- Elmaları soyup rendeliyoruz uygun bir tavaya alıp üzerine şekeri de ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
- Son olarak tarçınlı ekleyip altını kapatıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
- Elmalı harcımız soğurken biz de hamuru hazırlayalım un hariç yazdığım bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz.
- Üzerine unu kontrollü bir şekilde ekleyip yoğuruyoruz.
- Şekil vermek için oklava ile ceviz büyüklüğünde aldığımız hamuru açıyoruz.
- Kare şekli veriyoruz.
- 8 çizik çiziyoruz.
- Ortasına harcı koyup kafes şekli veriyoruz.
- Şekli verebilmeniz için detaylı fotoğraf ekledim.
- Şekil verdiğimiz kurabiyeleri 180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika civarı pişirmeye bırakıyoruz.
- Fırından çıkan kurabiyeler soğuyunca üzerine hafif pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun fotoğraflı yorumlarınızı bekliyorum 🥰
Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı