Peynirli Lazanya Tarifi İçin Malzemeler
- 15 adet lazanya yaprağı
Sosu için
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- 100 gram erimiş tereyağ
İçi için
- 200 gram beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
- Peynirin tuzuna göre biraz tuz kullanılabilirsiniz
Üzerine için
- 1 kase kaşar peyniri
Peynirli Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun geniş bir tavaya bolca su ekleyip bir tatlı kaşığı tuz ilave edin.
- Kaynamaya başlayınca lazanya yapraklarını üçer dörder adet kaynayan suya atıp yumuşayıncaya kadar haşlayın.
- Büyük bir kaba soğuk su doldurun.
- Haşlanmış lazanya yapraklarını sıcak sudan alıp soğuk suya atıp şoklayın.
- Sosu için gerekli malzemeleri güzelce çırpın.
- Fırın kabının tabanına sosdan yayın.
- Soğuk sudan lazanya yaprağını alıp sosun üzerine yerleştirin.
- Bir sıra dizdikten sonra üzerine peynir ve maydanoz karışımından serpiştirin.
- Üzerine sosdan bolca gezdirin.
- Lazanya yaprakları bitene kadar bu işlemi uygulayın.
- En üstüne bolca sosdan sürüp üzerine bolca kaşar peyniri serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
- 15 dakika kadar dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😋
Peynirli Lazanya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı