Mini Meyveli Tartolet Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 150 gram tereyağ (Soğuk)
- Çeyrek çay bardağı kadar sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- Yarım su bardağından biraz fazla şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tutam tuz
- 2.5 su bardağı un
Kreması için
- 500 ml süt
- Yarım su bardağından biraz fazla mısır nişastası
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 60 gram beyaz çikolata
- 1 paket krem şanti
Üzerine
- Muz
- Kivi
- Çilek
Mini Meyveli Tartolet Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle hamuru hazırlayalım. Bunun için yoğurma kabının içine tereyağ ,sıvı yağ, şeker, yumurta ve tuzu ilave edip elimiz ile iyice karıştıralım.
- Sonra vanilya ve un ilave ederek hamuru güzelce yoğuralım.
- Streç ile sarıp buzdolabında bir saat kadar bekletelim.
- Biz bu arada kremasını yapalım uygun bir tencereye süt ,mısır, nişastası ve şekeri alıp karıştırarak pişirelim
- Altını kapatalım.
- Tereyağı vanilya ve çikolatayı ilave edip eriyinceye kadar çırpma teli ile karıştıralım.
- Üzerini hava almayacak şekilde streç ile kapatıp bir kenarda ılımaya bırakalım.
- Oda ısısına gelen kremanın içine bir paket krem şanti ilave edip mikser ile pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.
- Tekrar streç ile kapatıp soğuması için buzdolabına kaldıralım.
- Tart kalıplarını tereyağı ile yağlayıp hazırlayalım.
- Hamurdan cevizden daha küçük parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım.
- İki elimizin arasında bastırarak inceltip tart kalıbına yerleştirelim.
- Tüm hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra kabarmaması için çatalla hamurda delikler açalım.
- 170 derece ısıttığımız fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim.
- Ve soğumasını bekleyelim daha sonra sıkma torbasına kremayı dolduralım.
- Tartoletlerin içine sıkalım.
- Üzerine küçük dilimlediğimiz meyveleri yerleştirelim. Minik tartoletler servise hazır kolay gelsin afiyet olsun.
Mini Meyveli Tartolet Tarifi Fotoğraflı Yapılışı