Kremalı Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 3 adet elma
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1.5 su bardağı un
Kekin üzeri için:
- 1 su bardağı süt
Krema için:
- 1 litre süt
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Kremalı Elmalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kekimizi hazırlamak için bir kaba yumurta ve şeker alınarak mikser yardımıyla iyice çırpılır.
- Daha sonra un ve kabartma tozu da eklenir çırpmaya devam edilir.
- Kabuğunu soyduğumuz ve küp küp doğradığımız elmalar da eklenerek yağ sürülmüş dikdörtgen bir borcama alınarak önceden ısıtılmış 180 derece fansız fırında 30 dakika kadar pişirilir.
- Krema için bir tencereye süt, şeker, un, nişasta alınarak iyice özdeşleşen karışım karıştırılarak ateşte kaynatılır (dibi tutmasın dikkat edin)
- Daha sonra tereyağı ve vanilya eklenecek iki dakika daha kaynatılır.
- En sonunda ocaktan alınan krema karışımına krem şanti eklenerek mikser ile iyice çırpılır.
- Fırından alınan kekimiz soğuyunca üzerine bir su bardağı süt gezdirilir.
- Kekimiz iyice soğuduktan sonra üzerine krema eklenir.
- İsteğe göre evdeki malzemeler ile süslenerek buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirildikten sonra servis edilir.
Afiyet olsun 🥰.
Kremalı Elmalı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı