Cevizli Köz Biber Mezesi (Muhammarada Diyebiliriz) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet kırmızı taze acı biber
- 2’si kapya biber
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 su bardağı galete unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Cevizli Köz Biber Mezesi (Muhammarada Diyebiliriz) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak biberlerimizi ocağımızın üzerinde her tarafları güzelce pişecek halde közlüyoruz işlemi tekrar yapıyoruz.
- Közlenen biberlerimizin kabuklarını soyup robotun içine cevizi sarımsağı koyup güzelce çekiyoruz.
- sonra bir kabın içine robottan çektiğimiz biberlerimizi koyup üzerine domates salçası, galeta unu, tuz, kimyon da koyup güzelce karıştırıyoruz.
- sonra servis tabağımıza koyup üzerine zeytin yağı gezdiriyoruz şimdiden deneyenlere afiyet olsun.
Cevizli Köz Biber Mezesi (Muhammarada Diyebiliriz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı