Cevizli Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram tereyağ
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 4 su bardağı süt
- 3 su bardağı şeker
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı ceviz
Cevizli Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak tencereye sütü ve şekeri koyalım ısıtalım şeker eridiğinde ocağın altını kapatalım, şerbetini sadece sütle yaptığınızda aroması çok güzel oluyor.
- Uygun bir tencereye tereyağ ve sıvı yağı koyalım eriyen tereyağın üzerine unu ilave edelim, kavurmaya başlayalım.
- Kokusu çıkan ve rengi değişen çok koyu renkli olursa helva yanık kokar açık renkli olursa çiğ tadı olur pembeyi biraz geçince helvamızın altını kapatalım.
- Kepçe yardımıyla şerbeti ilave ederken bir yandan karıştıralım ki topaklanma olmasın üzerine doğradığımız cevizi ilave edelim.
- Sürekli karıştıralım helvamızı ve ocağın altını açalım ve 1 dakika daha pişirelim servise hazır. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet şifa olsun 🍀
Cevizli Un Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı