Multi Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- Havuç rendesi
- 1 adet portakal kabuğu rendesi ve suyu
- Kabartma tozu
- Vanilin
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
Üzerine koymak için;
- İri çekilmiş fındık (ben bol fındıklı sevdiğim için bol koymayı tercih ediyorum)
Multi Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şekeri yumurtayla karıştırdıktan sonra süt ve yağı ekleyin.
- Tarçın, zerdeçal, kabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra portakal suyunu, kabartma tozunun üzerine doğru döküp karıştırın. Portakal suyunun asidik özelliği kabartma tozunu aktifleştirecek.
- Hazır olan karışımı tekrar karıştırarak topaklanma olmadığından emin olalım.
- Unu ekleyip iyice karıştırdıktan sonra ince rendelenmiş havuç ve portakal kabuğunu ekleyelim.
- Yağlanmış kek kalıbına hamur karışımını ekledikten sonra önceden ısıtılmış 180°c fırında 25-30 dakika pişirelim. Kalıbın derinliğinden ötürü süre uzayabiliyor.
Afiyet olsun.
Multi Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı