Yaban Mersinli (Blueberry) Kırıntılı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 limon kabuğu rendesi
- 2 su bardağı un (Kontrollü eklenmeli )
- 1 kase yaban mersini
Kırıntısı için
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı un
Yaban Mersinli (Blueberry) Kırıntılı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtayı ve şekeri köpürünceye kadar çırpıyoruz.
- Sonrasında yap ve yoğurdu ekleyip karıştırıyoruz.
- Limon kabuğunu da ekledikten sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edip karıştırıyoruz.
- Kek kalıbımıza hazırladığımız hamuru döküyoruz.
- Üzerine birazcık un ile karıştırdığımız yaban mersinini serpiştiriyoruz.
- En son ayrı bir kapta tereyağı, unu ve pudra şekerini karıştırarak kırıntı yapıyoruz ve bunu kekin en üstüne koyuyoruz.
- 180 derecede 14-20 dk pişiriyoruz.
Yaban Mersinli (Blueberry) Kırıntılı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı