Fırında Soslu Bütün Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bütün tavuk
- 4 adet patates
- 3 orta boy kuru soğan
- 2 adet havuç
- 3 adet biber
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı yoğurt (2 yemek k suyla açalım)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- Kırmızı biber
- 1 çay kaşığı köri
- Pulbiber
- Kekik
- 3 diş sarımsak (Rendelenmiş)
- Tuz
Fırında Soslu Bütün Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce tavuğumuzu yıkayıp kurulayalım.
- Sonra sos malzemelerini derin bir kapta hepsini çırpalım.
- Tavuğun heryerini sosla bulayalım.
- Sonra fırın kabına (ben büyük yuvarlak borcamda yaptım) patatesleri, havuç, biber ve soğanı istediğiniz büyüklükte keselim.
- Sonra tuz ekleyip kalan sosumuzu üzerine döküp karıştıralım.
- Ortasına sosladığımız bütün tavuğu yerleştirelim.
- Sonra fırın kağıdını suda ıslatarak suyunu sıkalım.
- Tavuğun üzerini örtelim. Onun üzerine aliminyum folyo örtelim.
- Fırında yaklaşık 1 buçuk 2 saate yakın 180 derece fırında pişirelim.
- Fırınına göre süresi değişebilir.
- Sonra üzerindeki kağıtları alıp üzeri kızarıncaya kadar 15 dk daha pişirelim. Afiyet olsun.
Fırında Soslu Bütün Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
