Mantar Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram kültür mantarı
- 1 tane kırmızı kapya biber
- 3 tane yeşil biber
- 2 tane kuru soğan
- 3 tane domates
- 250 gram kıyma
- 4-5 diş sarımsak
Sosu için;
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 er çay kaşığı karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- Kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Mantar Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle mantar ve diğer sebzeleri doğrayalım, tepsiye alalım.
- Üzerine kıymayı ilave edelim.
- Sosu için malzemeleri bir kapta karıştıralım sebzeli karışımın üzerine gezdirelim.
- Güzelce karıştıralım ,üzerine ıslatılmış yağlı kağıt kapatalım.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında bir defa açıp karıştırarak pişirelim.Afiyet olsun.
Mantar Tava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı