Milföy Hamurundan Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet milföy (1 paketin içinden 2li olarak 5 tane)
- 2 yemek kaşığı un
İç harcı için;
- 125 gram ezine peyniri (1 kalıp peynirin yarısı)
- 1 kaseye denk gelecek kadar kaşar rendesi
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
Milföy Hamurundan Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Peynirli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Milföy hamurlarımızı hamur açma matına alalım.
- Bir yüzeyini hafifçe unlayıp merdane yardımı ile büyütelim.
- Hamurumuzun içine peynirlerimizdrn koyup yuvarlayalım.
- Tepsiye gül şeklinde koyalım.
- Her bezeye aynı işlemi yapıp gülün etrafına dolayalım.
- Yumurta sarısını üzerine sürüp önceden ısıttığımız fırında 160 derecede alt üst pişene kadar pişirelim.
Afiyet olsun 🌸.
Milföy hamuru zaten yağlı bir hamur olduğu için bu tarifte ekstra yağ kullanmamıza gerek yoktur.
Dilerseniz iç harcına maydanoz da ekleyebilirsiniz.
Milföy Hamurundan Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Peynirli Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı