Peynirli Patatesli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2 adet yumurta (birisinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
- 1 paket instant maya
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1.5 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar tam buğday unu
İç harcı için:
- 1 adet patates
- 1 su bardağı lor ya da istediğimiz başka bir peynir
- Maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- Birkaç yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı yoğurt (yumurtanın kokusunu alıyor ve çok kızarıp kabuk gibi yanmasını engelliyor)
Peynirli Patatesli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İç harcı için patatesi haşlayıp çatalla ezip diğer malzemelerle karıştırıp dolaba koyalım.
- Hamuru için tüm malzemeleri yoğurup,yumuşak,yağlı bir hamur elde edince toparlayıp ılık bir yerde 1. 5 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp,içine harcını koyalım,tepsiye dizdiğimiz poğaçaları istersek biraz daha dinlendirin.
- Üzerine yumurtasını sürüp,isteğe göre susam ya da çörekotu atalım.
- 100 derecede ısıttığımız fırını 180-200 dereceye alıp poğaçamızı 30 dk kadar pişirelim. (bu süre fırınınıza göre değişir).
Peynirli Patatesli Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
