Portakallı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kereviz
- 2 adet orta boy patates
- 2 adet havuç
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet portakal
- 2 adet limon
- 1 adet mandalina
- Yarım kahve fincanı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tutam tuz
Portakallı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları yemeklik doğrayalım.
- Zeytinyağını tencereye ekleyerek yemeklik doğranmış soğanları kavurmaya başlayalım.
- Soyulmuş havuçları ince ince halka şeklinde doğrayalım ve kavrulmakta olan soğanların üzerine ilave edelim. Sarımsakları soyup rendeleyelim ve ilave edelim hepsi beraber kavrulsun.
- Bu esnada patatesleri ve kerevizin kabuklarını soyalım. Küp küp doğrayalım.
- Küp küp doğranmış patatesleride ilave edip kavurmaya devam edelim. 5 dakika kavrulsun.
- Daha sonra küp küp doğradığımız kerevizleri ilave edelim. 3 dakika da beraber kavrulsun. Şekeri ilave edelim.
- 3 portakal 1 mandalina ve 2 limonun suyunu sıkalım ve tencereye ilave edelim. (içlerinde ki posalarıda ekliyorum)
- Renk vermesi için zerdeçalı ve tuzu ilave edip kaynatıyoruz.
- Kaynadıktan sonra altını kısıp suyunu çekene kadar pişirmeye devam edelim.
- Son adımda kerevizin yapraklarından ince ince kıyıp ilave edelim. 1 dakika sonra altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
Afiyet olsun.
Portakallı Kereviz Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
