Kırmızı Pancar Salatası (Birde Böyle Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane orta boy pancar
- 1 tane kuru soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Yoğurt sosu
- 1 kase yoğurt tercihen süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Üzerine
- 1 avuç dolusu ceviz
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Kırmızı Pancar Salatası (Birde Böyle Deneyin) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Büyük boy bir tavayı ocağa alıp yağ ilave edelim küp küp doğradığımız soğanları da tavaya alıp 2-3 dakika soteleyelim.
- Yıkayıp kabuklarını soyduğumuz pancarları rendenin kalın tarafından rendeleyip tavaya alalım.
- Tuz ilave edip ara ara karıştırarak kapağı kapalı şekilde kısık ateşte pancarlar iyice yumuşayıncaya kadar pişirelim soğumaya bırakalım.
- Bir kasenin içine tuz ve sarımsağı alıp ezelim.
- Üzerine yoğurt ve mayonez ilave edip karıştıralım.
- Soğuyan pancarın üzerine sarımsaklı yoğurdu ilave edip güzelce karıştıralım.
- Uygun bir tabağa alıp üzerine bir kaşık tereyağı ile tavada 1 dakika kadar kavurduğumuz kırılmış cevizleri serpiştirelim.
- Pancar salatası servise hazır afiyet olsun.
Kırmızı Pancar Salatası (Birde Böyle Deneyin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı