1. Haberler
  2. Yemek Tarifleri
  3. Patlıcan Sarma (Köfteli Nefis Ötesi)

Patlıcan Sarma (Köfteli Nefis Ötesi)

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Patlıcan Sarma (Köfteli Nefis Ötesi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gr kıyma
  • 1 kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 5 tane patlıcan

Üzerinin sosu için;

  • 2 yemek kaşığı kadar salça
  • 2 su bardağı su

Patlıcan Sarma (Köfteli Nefis Ötesi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Soğan ve sarımsağı rendeleyip kıymamızın üzerine ekleyip tuz ve baharatları katıp yoğuralım ve parmak büyüklüğünde köfteler yapıp kenara alalım.
  2. Biz patlıcanları hazırlayana kadar dinlensinler.
  3. Patlıcanları yıkadıktan sonra uzunlamasına dilimlere kesip yağ da hafif kızartıyoruz kızaran patlıcanları kağıt havlunun üzerine alıyoruz fazla yağını çeksin diye .
  4. Patlıcanların hepsi bitince aynı tavada köftelerimizi de hafif kızartıyoruz .
  5. Her bir patlıcanın içine bir köfte koyup sarıp tepsiye yerleştiriyoruz .
  6. Bütün hepsi bittikten sonra kızartma yaptığımız tavaya 2 yemek kaşığı kadar salçayı 2 su bardağı suyu ekleyip biraz kaynatalım ve yemeğimizin üzerine gezdiriyoruz.
  7. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında pişiriyoruz üzeri kızarınca fırından çıkarıp sıcak sıcak servis edelim.
  8. Üzerine isterseniz sizde biber ve domates dilimide yerleştirebilirsiniz.

Patlıcan Sarma (Köfteli Nefis Ötesi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Patlıcan Sarma (Köfteli Nefis Ötesi)
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Best Pro Medya ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin