Beşamel Soslu Ispanak Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram ıspanak
- 1 kase garnitür konserve (Patates, bezelye ,havuç haşlayarak evde de yapılabilinir)
- 1 orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Acı pul biber
Beşamel sos;
- 1 dolu çorba kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı un
- 200 ml süt (Koyu olursa artırılabilinir)
- Tuz
- Karabiber
Üste ;
- Kaşar rendesi
Beşamel Soslu Ispanak Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ispanaklar yıkanır ince doğranır ve fazla suyu sıkılır.
- Zeytinyağında küp doğranmış soğan sotelenir.
- Rengi iyice dönen soğanlara ıspanak ilave edilir 5 dk kadar sotelenir.
- Garnitür ve baharatlar ilave edilip 1, 2 karıştırılıp altı kapatılır.
- Beşamel sos için tereyağ eritilir un ilave edilir hafif kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavrulur.
- Süt tuz ve karabiber ilave edilir. Devamlı karıştırılarak pişirilir.
- Koyu olursa süt ilavesi yapılır.
- Ispanak harcı fırına dayanıklı bir kaba dökülür.
- Üstüne beşamel sos dökülür. En üste kaşar rendesi dökülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar kızarana dek pişirilir.
Afiyet olsun.
Beşamel Soslu Ispanak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
