Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 orta boy kabak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 10-12 yemek kaşığı yoğurt (Arzu ederseniz yarısını süzme yoğurt yarısını normal yoğurt kullanabilirsiniz)
- Tuz
- 2 diş sarımsak
- Dereotu
Üzeri İçin
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 4-5 yemek kaşığı ceviz
- 1 tatlı kaşığı kımızı toz biber
Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabakları şerit şekilde doğrayın.
- Yağlı kağıtlı fırın tepsine yayın üzerine zeytinyağını gezdirin ve önceden ısıtılmış 250 derecede yumuşayana kadar pişirin. ( airfryerdede olur)
- Kabakları soğumaya bırakın.
- Yoğurdu, dereotunu, sarımsağı ve tuzu karıştırın.
- Kabakları ekleyip karıştırın.
- Sıvıyağında cevizleri çok hafif kısaca kavurun.
- Toz biberi de ekleyip hafif kavurduktan sonra salatanın üzerine gezdirin.
Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı