Mısır Ekmekli Tavuk Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg tavuk göğüs
- 1 adet soğan
- 1 adet sarımsak
- 2 adet yeşil ve kırmızı biber
- 4 adet domates
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pulbiber
- Karabiber
- Kekik
- Tuz
- 1 yemek kaşığı salça
Ekmeği için;
- Çeyrek su bardağı su
- Süt ve sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı mısır unu ve un
- 1 adet yumurta
Mısır Ekmekli Tavuk Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuğu kuşbaşı doğrayalım.
- Tencereye alalım sıvı yağ ekleyelim ,suyunu çekene kadar kavuralım.
- Ardından doğradığımız soğan, biber ,sarımsak ekleyelim, kavuralım.
- Tereyağı ilave edelim kavuralım.
- Ardından 1 yemek kaşığı salça ekleyelim ,kavuralım .
- Domates püresi ekleyelim ,baharatları ilave edelim .Biraz daha kavuralım .Altını kapatalım.
- Güveçlere bölelim ve hamuru hazırlayalım.
- Tüm malzemeleri kabınıza alalım unumuzuda ilave edelim yoğuralım.
- Yumak alalım açalım çok ince olmayacak şekilde bir kase yardımı ile keselim, güvece kapatalım.
- Fırın tepsisine alalım güveçleri dizelim .
- Tepsiye bir su bardağı su ilave edelim.
- 180 derece fırınlayalım üzeri kızarana kadar .
- Bu tariften 7 adet çıktı hamurunda hiç artmadı herkese afiyet olsun beni takip etmeyi unutmayın.
Mısır Ekmekli Tavuk Kapama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
