Tart Kalıbında Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 6 orta boy patates
- Su
- 2-3 dal yeşil soğan (isteğe göre)
- 10 yaprak kıvırcık
- Tuz
- Tereyağ
Üzeri için;
- 2 kaşık yoğurt
- Nane
- Kırmızı pul biber, kırmızı toz biber
- Mısır (süslemek için)
Tart Kalıbında Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patatesleri soyup yıkayalım ve 3-4 parçaya dilimleyelim ve suyunu ekleyelim. Kaynamaya bırakalım ve bir taraftan salata için kıvırcık, soğan ve baharatları, doğrayıp tuzu ekleyelim.
- Patatesleri bir çatal yardımıyla kontrol edelim. Kaynayan patateslerin suyunu dökelim tereyağı koyup ezici yardımıyla ezelim ve patatesleri salataya ilave edelim.
- Bir tart kalıbını alıp streç film serip üzerine salatayı dökelim spatula ile bastıralım.
- Bastırdığımız salatanın üzerinede streçle kaplayalım. Dolaba koyup biraz dinlendirelim ve servis için yoğurdu kaseye alıp çatalla çırpalım.
- Dinlenen salatayı tart kalıbından streç film yardımıyla kolaylıkla çıkarıp yoğurdu ilave edelim.
- Üzerini süslemek için nane, kırmızı biberi ve mısırı alıp dilediğiniz şekli verebilirsiniz.
Not:Patateslerin çabuk kaynaması için soyulup dilimlenmesi size zaman kazandırır.
Tart Kalıbında Patates Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı