Nişastalı Pamuk Gibi Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı nişasta
- 6 su bardağı un
- 1 yumurta akı içine / sarısı üzerine
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı tozşeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 pk kuru maya
Üzeri için;
- Çörek otu
- Haşhaş
- Susam
İçi için;
- Tereyağ
Nişastalı Pamuk Gibi Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak sütümüzü ısıtalım. 📌Kaynar olmasın maya çürür.
- Ilık sütümüzü kaba alalım ve üstüne maya ilave edelim karıştıralım ,eriyen mayanın üzerine yağ ve yumurta akı ilave edelim.
- Toz şeker ve tuzu ekleyelim.
- Nişasta ve unu ekledikten sonra hamuru yoğuralım hamur un kalitesine göre değişkenlik gösteriyor yavaş yavaş ilave edelim.
- Ele yapışan bir hamur olacaktır elinizi yağlayıp hamurumuzu toparlayalım.
- 1 saat dinlendirelim daha fazlası hamurun maya kokmasına sebep oluyor.
- Hamurumuzu yağladığımız tezgaha koyalım 25 adet çıktı ceviz büyüklüğünde hamurlar alalım ve elimizde biraz açalım içine tereyağ sürelim yuvarlayalım simit şekline getirelim.
- Üstüne yumurta ve 1 çay kaşığı ucuyla kakao renk vermesi için karıştıralım sürelim.
- 170 °fırında 30 dakika pişirelim servise hazır.Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet şifa olsun 🍀.
Nişastalı Pamuk Gibi Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
