Patatesli Milföy Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
- 10 tane kare milföy hamuru
- 1 orta boy soğan
- 3 orta boy patates
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 1/3 çay bardağı zeytinyağ ya da sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı salça
- Karabiber
- Tuz
- Kırmızıbiber
- Kuru nane
Üzeri için;
- 1 su bardağı yoğurt
- 2-3 diş küçük sarımsak
- Tuz
- Tereyağ
- Kırmızı toz biber
Süslemek için;
- Maydanoz
Patatesli Milföy Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak patateslerimizi haşlayalım daha sonra soyup ezelim.
- Geniş bir tavaya yağlarımızı ve küçük küçük doğradığımız soğanları alalım.
- Kavuralım ve salçayı ekleyelim salçayıda kavurduktan sonra patatesi ekleyelim ve patatesle birlikte de biraz kavurup baharatları ekleyelim. Ilımaya bırakalım.
- Ben kara milföy kulandım ve her kareyi tekrar iki şerit haline kestim.
- Patates harcımızdan fotoda görüldüğü gibi her yerine sürüp rulo haline getirip yağladığım borcama dizdim her birini.
- Daha sonra 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirdim.
- Sarımsaklı yoğurtunu hazırlayalım.
- Yoğurt sarımsak tuzu karışısalım.
- Küçük bi tavada üzerine gezdireceğimiz kırmızı toz biberli yağı hazırlayalım. Biraz kızsın yeterli.
- Servis ederken mantıların üzerine yoğurt sonra biberli yağdan gezdirin ve en son biraz kıyılmış maydanozla süsleyin.
- Sıcak servis edin ve mantıların üzerine yoğurtu yemeye yakın gezdirin çok yumuşamasın.
Patatesli Milföy Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
