Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler
- 6 adet patlıcan
- 400 gram kıyma
- 2 adet orta uzunluk soğan
- 5 diş sarımsak
- 2 adet domates
- Maydanoz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Sıvı yağ
- Tuz
- Kırmızı toz biber
Karnıyarık Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları alacalı soyun. Airfryer yada fırında közleyin.
- Tavaya göz kararı yağ ekleyin.
- Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyin. Kıymayı ekleyin.
- Rengi düzgünce dönüp suyunu salıncaya kadar kavurun akabinde salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
- Domates ve sarımsağı küçük küçük doğrayıp ekleyin.
- Tuz ve toz biberi ekleyip 5 dakika daha karıştırın ve üzerine maydanozu ekleyin.
- Patlıcanları tepsiye dizin ve patlıcanların içini tuzlayın.
- Hazırladığınız harcı patlıcana doldurun.
- 1 kase suda 1 tatlı kaşığı salçayı açtırıp patlıcanların üzerinde gezdirin.
- Patlıcanların üstüne domates ve biber koyun.
- 190 derecede 35-40 dk pişirin.
Karnıyarık Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
