Tavada Kazandibi Tanımı İçin Malzemeler
Muhallebisi için;
- 2.5 su bardağı süt
- 1.5 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 1/2 (yarım) adet vanilin
- 1.5 yemek kaşığı un
Karameli için;
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Tavada Kazandibi Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk muhallebimizi hazırlayalım.
- Daha sonra tavamıza pudra şekerini ekleyelim ve karamelize olana kadar eritelim.
- Eridiğinde muhallebimizi üzerine dökelim ve orta ateşte 7-8 dk pişmeye bırakalım kaşık değdirmiyoruz orta sıra sallasak kâfi.
- Soğuduğunda en az 3 saat dolapta dinlendiriyoruz sonra kesip servis edebilirsiniz.
Tavada Kazandibi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı