Meskende Hamburger Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı

Evde Hamburger Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Hamburgerin köftesi için 500 gram çift çekim dana döş kıymaya 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, 2 yemek kaşığı pekmez, 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı sirke ekleyip tüm materyaller birbirine geçene kadar yoğuruyoruz.
2. Sonra turşu, soğan ve domates üzere başka gereçlerimizi kesiyoruz.
3. Yoğurduğumuz harca hamburger köftesi biçimi veriyoruz ve evvelce ısıttığımız döküm ızgara tavasına yerleştirip ve her iki tarafı eşit halde renk alıncaya kadar pişiriyoruz.
4. Ayrıca bir küçük tavada soğanları da karamelize hale getiriyoruz; burada şeker ve su ek ederek yeterlice öldürerek yapıyoruz.
5. Köfteler olurken hamburger ekmeğini ortadan ikiye ayırıp her iki yarısını da iz yapıyoruz.
6. Sonra ekmeğin içine materyalleri yerleştiriyoruz.
7. Köfteleri almaya yakın üzerine cheddar peynir koyup eritiyor ve en sonunda ekmeğe yerleştirdiğimiz gereçlerin üzerine koyuyoruz.
8. Kapağını kapatıyoruz.

Evde hem hesaplı hem pak yoldan yaptığınız hamburgeriniz buyruğunuza amade. Afiyet olsun 😀😀.

Evde Hamburger Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı