Patatesli Pırasa Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 4-5 kol pırasa
- 2 adet havuç
- 1 adet patates
- 4 yemek kaşığı domates rendesi
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kahve fincanı pirinç
- 1 su bardağı sıcak su
Patatesli Pırasa Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle pırasalarımızı küp küp eşit formda doğrayıp derin mi kapta güzelce yıkayalım.
- Havuçları yuvarlak yuvarlak doğrayalım, tencereye iki yemek kaşığı sıvı yağ ve bir tatlı kaşığı tereyağı koyalım.
- Önce salça, akabinde domates rendesini ek edip doğradığımız havuçları güzelce kavuralım.
- Pırasalarımızı ekleyip rengi dönene kadar havuçlarla kavuralım.
- Hemen akabinde patatesleri ve bir fincan yıkadığımız pirinçleri ek edip bir su bardağı kaynamış suyu ek edip tuzu koyup pişmeye bırakalım.
- Arada denetimi bir biçimde yemeğimizi yarım saat kadar pişirelim ,eğer suyu eksilirse su ek edebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun 🥰.
Patatesli Pırasa Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı