Bisküvili Kalpli Pasta Görüntülü (Buttercream Tarifi)

Bisküvili Kalpli Pasta (Buttercream Tarifi) Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle krema için, krema ve çikolatayı benmari yolu güzelce eritelim.
2. Ardından üzerine streç sinemayla kapatarak büsbütün soğutmadan hafif ılık bir kıvama gelene kadar bir kenara alalım.
3. Ardından içerisine 150 gram kadar oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyelim ve mikserle güzelce çırpalım.
4. Daha sonra içerisine toz krem şanti ekleyip tekrar çırpalım ve hoş bir kıvam alması için yarım paket kadar sıvı şanti koyarak güzelce katı bir kıvama gelene kadar çırpalım.
5. Ardından ucuna yıldız uç taktığımız sıkma torbasının içerisine alarak dolaba kaldıralım bu ortada hamurunu yapalım.
6. Hamuru için oda sıcaklığındaki tereyağı,yumurta, şeker, un ve vanilyayı güzelce yoğuralım.
7. Unu denetimli bir halde ekleyerek yumuşacık bir hamur olana kadar yoğuralım akabinde streç sinemaya sararak 40 dakika kadar dolapta dinlendirelim.
8. Dolapta dinlendirdiğimiz hamurumuza ben pembe renk istediğim için çilek şurubu ekledim ve tekrar şöyle bir yoğurdum sizler bu türlü sade yapmak isterseniz bu formda yoğurmaya geçebilirsiniz.
9. İki tane yağlı kağıt ortasında hamuru açalım ve benim üzere kağıdın üzerine kalp halinde biçim çizip iki milim açtığımız hamurumuzu kalpli kağıdımızı koyarak bıçakla kalp biçiminde keselim, toplamda 3 kat olacak halde hamuru kalp halinde keselim.
10. Daha sonra tepsiye yağlı kağıtla bir arada hamurlarımı koydum ve her tarafını çatalla deldim daha sonra 170 derece evvelce ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika kadar denetimli bir biçimde pişirelim( her fırın farklıdır kızarmamasına ihtimam göstermelisiniz)
11. Fırından çıktıktan sonra büsbütün soğumasını bekleyelim akabinde hazırladığımız kremadan güzelce tek kata sıkalım ve fındık fıstık kırıkları ve çikolata modülleri koyalım akabinde ikinci ve üçüncü katı da tıpkı biçimde yapıp dilediğiniz halde süsleyebilirsiniz afiyet olsun

Bisküvili Kalpli Pasta (Buttercream Tarifi) Fotoğraflı Yapılışı