İspanyol zeytinyağı üretimi bu dönem neredeyse yarı yarıya artarak iki makus hasadın akabinde fiyatları yükselten arz sıkışıklığını hafifletecek üzere gözüküyor.
En azında İspanya Tarım, Balıkçılık ve Besin Bakanlığı’nın kestirimleri bu istikamette.
İspanyol resmi kurumlarının bu döneme dair iddialarının yer aldığı Bloomberg’in haberine nazaran, dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisinde üretimin bu dönem yaklaşık 1,26 milyon tona ulaşması bekleniyor. Bu, 2023 yılına nazaran yüzde 48’lik bir artış manasına geliyor ve İspanya’yı mahsul için uzun vadeli ortalamaya döndürecek üzere duruyor.
Akdeniz havzasında yaşanan çok sıcak ve kuraklık tesiriyle iki yıl arka arda süren berbat hasat devri, zeytinyağını “sıvı altına” dönüştürdü ve fiyatlar rekor düzeylere yükseldi. Daha âlâ bir hasat olacağına dair işaretler, emtianın ton başına 9 bin euronun üzerindeki yüksek düzeylerden beşte bir oranında düşmesine neden oldu.
Tedarik kontratları ekseriyetle aylar öncesinden müzakere edildiği için piyasada bu işin ticaretini yapanların muhtemelen daha sonra daha düşük fiyatlardan faydalanma senaryosu konuşuluyor.
İspanyol hükümet yetkilileri, hasadın şimdi yeni başlamış olması nedeniyle önümüzdeki haftalarda hava şartlarının da üretim üzerinde tesirli olabileceğini söylüyor.
