Orman Meyveli Trileçe Tanımı

Orman Meyveli Trileçe Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle meyveli sosu hazırlayıp bir kenarda soğumaya bırakalım. Sosu dökmeden evvel soğuk olması lazım yoksa krem şantiyi eritir. Her hangi bir markanın toz sosunu suyla birlikte pişirip kullanabilirsiniz.
2. Yumurta ve şekerli yeterlice çırpalım. Ne kadar çok çırparsak o kadar yumuşak ve yumurta kokusuz bir kek elde ederiz.
3. Daha sonra unu kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyelim. Kare borcama pişirme kağıdını uygun boyutta kesip üzerine kekimizi dökelim.
4. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede denetimli bir biçimde pişirelim. Benim kekim yaklaşık 20 25 dakikada pişti. Pişerken kesinlikle kürdan denetimi yapın fırına nazaran pişirme mühleti değişebilir.
5. Kek pişerken bir kapta krem şanti ve sütümüzü kıvamı yoğunlaşana kadar çırpalım.
6. Islatmak için; sütü ve şekeri küçük bir tencereye alalım şeker eriyene kadar ısıtalım. Çok sıcak olmasına gerek yok şekeri erisin kâfi. Dilerseniz içerisine bir paket sıvı krema ekleyebilirsiniz lakin ben gerek duymadım.
7. Pişen kekin birinci sıcağı çıkınca karşıt çevirerek yağlı kağıdı çıkaralım. Sonra tekrardan kek kabımıza ya da borcamımıza koyalım. Kürdanla delikler açalım daha sonra süt ve şeker karışımını dökelim.
8. Kekimiz düzgünce soğuyunca krem şantiyi sürelim. Sıvama aparatıyla sıvayalım. Daha sonrada soğuyan meyveli sosumuzu üzerine dökelim. Trileçenizi bir gün evvelce ya da bir kaç saat evvelce hazırlayıp dolapta bekletmenizi tavsiye ederim.

Not:üzerine döktüğümüz sosun kesinlikle soğuk olması gerek yoksa krem şanti erir ve manzarası güzel olmaz. Afiyet olsun 🙂

Orman Meyveli Trileçe Tanımı Fotoğraflı Yapılışı