Tarçınlı Fındıklı Küçük Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 125 gram yumuşak tereyağı yahut margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın
- Aldığı kadar un ( unu denetimli ekleyelim, kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur olmalı)
İçine koymak için:
- 1 kase kavrulmuş fındık
Üstünü bulamak için:
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı tarçın
Tarçınlı Fındıklı Küçük Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hamurumuzun yağlarını, yumurtasını ve pudra şekerini düzgünce karıştırıp öbür materyalleri ekleyerek kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzdan küçük modüller kopararak elimizde yuvarlayalım ve içine bir adet fındık koyarak tekrar yuvarlayalım.
- Tepsiye dizdiğimiz kurabiyeleri 180 derecede fanlı ayarda pişirelim. 20 dakika kadar bir müddette pişecektir.
- Piştikten sonra düzgünce soğutalım.
- Üzerine bulamak için pudra şekerini ve tarçını uygunca karıştıralım.
- Soğuyan kurabiyelerimizi bu karışımın içine atıp her tarafını bulayalım ve servis edelim.
Tarçınlı Fındıklı Küçük Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı