Islak Kek

Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle derin bir kaba bir su bardağı toz şeker ve üç adet yumurtayı kırıp çırpalım.
2. İyice çırptığımız gereçlerin üzerine bir çay bardağı sıvı yağı, bir su bardağı sütü ve bir paket vanilyayı ekleyelim. Biraz daha çırpalım.
3. Kabartma tozu ve unla karıştırdığımız toz kakaoyu ekleyelim. Yeterlice çırpalım. Ve biraz da isteğe nazaran kıyılmış ceviz ekleyebiliriz.
4. Tabanına yağ sürdüğümüz borcama kekimizi yayalım.
5. Önceden ısıtılmış 180° fırında 35 dakikada pişirelim.
6. Sosun hazırlamışı; tencereyi dört yemek kaşığı kakaoyu, bir çay kaşığından çok az tuz ekleyelim.
7. Sıvı yağ ve toz şekeri de ekleyelim sütü de ekleyelim.
8. Bir tel çırpıcı yardımıyla tüm karışımı karıştıralım ve ocağa bırakalım. Hafif kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alalım ve soğutalım.
9. Artık son kademeye geldik 🙏🏼.Soğutmuş olduğumuz sosu dilimlediğimiz kekin üzerinene yayalım.

“Tabaktaki Tarif” sayfamdan deneyecek olanlara afiyet olsun 🤤.

Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı