Süt Helvası (Tam Ölçülü) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 lt soğuk süt
- 2 yemek kaşığı dolusu tereyağ veya margarin
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 su bardağından 1 parmak eksik un
- 1 paket vanilin
- Fındık
- Fıstık (üzeri için)
Süt Helvası (Tam Ölçülü) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir tencerede tereyağını eritin.
- Unu ekleyip yakmadan kokusu çıkana dek kavurun. Hafifçe sararsın.
- Sütü aktarıp sürekli karıştırarak pişirin.
- Bu esnada yumurta sarısı ve şekeri ekleyin be çırpmaya devam edin.
- Fokurdamaya başladığında vanilini ekleyip kapatın.
- 1-2 dk blenderdan geçirin.
- Bu şekilde daha güzel bir kıvam elde ediyoruz.
- Isıya dayanaklı porsiyonluk kaplara veya bir borcama paylaştırın.
- Fırın tepsisine yerleştirip yarısına kadar su ekleyip 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- İlk sıcağı geçince servis yapın. Afiyet olsun🌸.
📌ben ölçünün yarısını yaptım.
Süt Helvası (Tam Ölçülü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı