Patates Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 11 adet orta boy patates
- 230 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- Yarım çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı biber salça
- Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
- Çeri domates
Sos için:
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 su bardağı su
Üzeri için:
- Kaşar peyniri
Patates Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun tavaya tereyağını kızdırıp kıymayı ekleyip kavurmaya başlayın.
- Sonra yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip kavurmaya devam edin.
- Üzerine salça, kabuğunu soyup küp küp doğradığınız domatesi ve baharatları alıp 5 dk pişirmeye devam edin.
- Ardından suyu ilave edin ve 1-2 karıştırıp ocağı kapatın ve maydanozu ekleyin karıştırın.
- Patatesleri soyup yıkadıktan sonra tatlı kaşığı ile içini oyalım. Sonra az yağda arkalı önlü hafif kızartalım.
- Kızaran patatesleri hafif tuzlayıp tepsiye dizelim.
- Ortasına kıymalı harçtan doldurup üzerine domates dilimi ekleyin.
- Sosu için: domates salçası ve suyu karıştırıp yemeğin üzerine gezdirin.
- 180 derece fırında patatesler hafif pişince üzerine kaşar peyniri gezdirin. Afiyet olsun 😋.
Patates Karnıyarık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
