Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 çay bardağı un
Keki ıslatmak için;
- 1 su bardağından bir parmak eksik ılık süt
- 1 yemek kaşığı granül kahve (sade nescafe)
- 1 yemek kaşığı şeker
Kreması için;
- 2,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı labne (krema pişip soğuduktan sonra eklenip çırpılacak)
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- Kakao
Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak şeker ve yumurtayı iyice çırpalım.
- Daha sonra süt, sıvı yağ, kakaoyu ekleyip az çırpalım.
- Üzerine kabartma tozu, vanilya, unu ekleyip az daha çırpalım.
- Tart kalıbımızı bir yemek kaşığı sıvı yağ ve yarım çay kaşığı unla birlikte heryerini yağlayıp kek harcımızı boşaltalım.
- Önceden ısınmış alt üst ayar fırında 170 derecede 25 dk kadar kontrollü pişirelim.
- Kürdan veya bıçak ucuyla kontrol edelim pişmiş ise fırından çıkaralım.
- Kekimizi ılımaya bırakalım.
- Soğuyan kekimizi uygun bir kaba çevirelim.
- Bir su bardağından bir parmak eksik süt veya suyun içine 1 yemek kaşığı kahve ve şekeri ekleyip karıştıralım.
- Ilıyan kekimize kaşık yardımıyla her yerine gelicek şekilde dökelim.
- Kremasını hazırlayalım. Kreması için süt, un, şeker karıştırıp pişirelim.
- Koyulaşan kremaya vanilya ekleyip karıştıralım. Soğumaya bırakalım.
- Soğuyan kremaya iki yemek kaşığı labneyi ekleyip çırpalım.
- Tart kekimize kremayı boşaltıp üzerini kaşıkla düzleyelim.
- Üzerine her yerine gelecek şekilde kakoo serpelim.
- Bir saat kadar buzdolabında dinlensin servise hazır afiyet olsun 🫠👌.
Kullandığım su bardağı ölçüsü 200ml klasik su bardağıdır. Çay bardağı klasik 100ml klasik çay bardağıdır.
Tart Kalıbında Tiramisu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı