Şerit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 adet kabartma tozu
- 2 adet yumurta (1 sarı üzeri için)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket instant maya
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 tatlılı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay bardağı su
- 5,5- 6 su bardak un
İç malzemesi
- 200 gram beyaz peynir
- 100 gram labne
- 2 çorba kaşığı çekilmiş antep fıstığı
- Susam
- Maydonoz
Şerit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ ,ılık süt, iki yumurta akı, bir yumurta sarısı, toz şeker hepsi bir güzel karıştırılır yavaş yavaş eklenir tuz eklenir bir güzel yoğurulur hamur.
- Hamurumuzu bir merdane yardımıyla yanmaz kağıt arasına koyup açalım serçe parmak kalınlığında şeritler keselim.Resimdeki gibi.
- Daha sonra hazırlamış olduğumuz içinde alüminyum folyo olan yanmaz kağıtlarımızı güzel bu şeritleri saralım.
- Yumurta sarısı ve susam sürüp fırında pişirelim. Bu arada peynir labne antepfıstığı rondodan iyice çekilir.
- Isıtma poşetine doldurulur fırından çıkan poğaçalarımız yağlı kağıtlardan ayrılır.
- İçine labne peynir sıkılarak doğradığımız maydonozlara buluştururuz.
- Peynirli kısımları tüm malzeme bitene kadar bu işlemi yaparız. Afiyet olsun.
Şerit Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
