Kilis Tavası Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo yağlı kıyma
- 3 adet patates
- 2 diş sarımsak
- 3 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- Karabiber
- Tuz
- Kırmızı toz biber
Kilis Tavası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak kapya biberi ,yeşil biberi ,rondo yardımıyla çekiyoruz .
- Üstüne sarımsakları ekleyip biraz daha çekiyoruz, ufak hale gelen karışım kenarda bekliyor.
- Patateslerimizi halka halka dilimleyip tepsimizi altına diziyorum.
- Daha sonra kıymayı bi kaba alıp çektiğimiz karışımı üstüne ekleyi biraz elimizde yoğuruyorum.
- Baharatlarını ekleyip tekrar elimizle bi karıştırıp tepsiye dizdiğimiz patatesler alta kalacak şekilde üstüne kıymamızı yayarak diziyoruz.
- Üstüne domates biber ekliyoruz ,200 derece fırında 40 dakika pişiriyoruz.
Kilis Tavası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı