Gül Böreği (Ispanak Ve Peynirli) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
İç harcı için;
- Ispanak
- Peynir
- Tuz
Sosu için;
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağından bir tık az su
Çay bardağım 180 cc
Gül Böreği (Ispanak Ve Peynirli) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yufkaları yıkayıp güzelce süzdürelim kurusun. Öncelikle yufkaların her birini 4 parça üçgen olacak şekilde keselim.
- İç harcı için; yıkanan ıspanakları elimizle yoğurur gibi ovalayalım.
- Ardından içine peyniri ve tuzunu ilave edelim tadına bakarak tuzunu ayarlayın.
- İsteyen yağ da koysun ben koymadım çok yağlı börek sevmiyorum.
- Sonra sos malzemelerini karıştıralım.
- Her bir üçgen parçaya sostan iyice sürelim. Harçtan koyup rulo şeklinde sarıp içe doğru saralım.
- Yufkalar bitene kadar aynı işlemi yaptıktan sonra kalan sosun hepsini üstlerine paylaştıralım.
- Sonra 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Çook lezzetli oldu 😊.
Not:Böreğin üzeri yağsız altı yağlı oluyor bana göre tam dengeli çok güzel çok yağlı sevmiyorum yağlı seven yağ miktarını arttırabilir. Fazla yapmak isteyen daha fazla yufkayla ve sos miktarını 2 katı yaparak yapabilir.
Gül Böreği (Ispanak Ve Peynirli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
