Kremasız Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket mantar (İnce dilimlenmiş)
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 4 su bardağı tavuk suyu veya su
- 2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 limon
Kremasız Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mantarları temizleyip ince ince dilimleyelim.
- Tencereye yarım lt su alıp 1 limonu içine sıkalım.
- Dilimlediğimiz mantarları içine alıp 10 dakika kaynatıp üzelim.
- Tavaya tereyağını alalım.
- Küp küp doğranmış soğanı ekleyip kavuralım.
- Sarımsağı ve unu tencereye alıp kavurmaya devam edelim.
- Sütü ekleyip karıştıralım.
- Haşladığımız mantarı ekleyip 1 lt su daha ekleyelim.
- Baharatları ekleyip kaynamaya bırakalım.
- Kaynayınca ince kıyılmış dereotunu ekleyip ocaktan alalım.Afiyet olsun.
Kremasız Mantar Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı