Milföyli Şöbiyet Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet tekli milföy
- 1,5 kaşık tereyağı
- Ceviz içi yada fındık içi
Şerbeti
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1-2 damla limon suyu
Kaymak için
- Yarım su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı irmik
Milföyli Şöbiyet Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şeker ve suyu kaynatıp bir kaç damla su ekliyoruz kıvama gelen balın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Bir tencereye süt ve irmiği döküp katılaşıncaya kadar pişiriyoruz onu da soğumaya bırakıyoruz.
- Bir milföyü dörde bölüyoruz her dilime biraz çay kaşığı irmik harcından ve ceviz aralarına koyarak katlıyoruz.
- Eritmiş olduğumuz tereyağını katladığımız ve borcuma koyduğumuz milföylerin üzerine gezdiriyoruz ve 180 derecelik fırında 40 dk kızartıyoruz.
- Fırından çıkardığımız milföyleri 2 dk soğumaya bırakıyoruz ve soğuyan şerbeti döküyoruz.
Milföyli Şöbiyet Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı