1. Haberler
  2. Yemek Tarifleri
  3. Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 1 yemek kaşığı bulgur
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 2 diş sarımsak
  • 1 büyük boy soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım limon suyu
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Kaşığın ucuyla biraz biber salçası
  • 1 yemek kaşığı dolusu kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz
  • 1-1,5 litre sıcak su

Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Mercimek, bulgur ve pirinci yıkayalım. Tereyağ ve sıvı yağı soğan ve sarımsakla güzelce soteleyelim.
  2. Yıkadığımız bakliyatları sotelediğimiz soğanlara ekleyelim. Biraz birlikte kavuralım.
  3. Daha sonra üzerine 1 litre sıcak suyu ekleyelim baharatlarını atalım ve ilk önce fokurdayana kadar kaynatalım.
  4. Sonra ocağı biraz kısığa alıp pişirelim. Suyu azalınca yaklaşık yarım litre kadar ama göz kararı su ekleyelim. 40 dakika kadar çorbamızı pişirelim.
  5. Çorba piştikten sonra isterseniz bir patates ezeceği ile ezelim. Ben blenderla çok az geçirdim ama çok ezmeyin çünkü biraz taneli olması gerekiyor. Yarım limon suyunu da içine ekleyelim. Afiyet olsun.

Ezogelin Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Ezogelin Çorbası
Yorum Yap

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Best Pro Medya ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin