Trileçe Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Karameli için;
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket sıvı krema
Keki ıslatmak için;
- 3,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket sıvı krema
Kekin üzerine;
- 1 paket kremşanti
- 1 su bardağı soğuk süt
Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle karameli yapıyoruz. Toz şekeri uygun bir tavaya veya çelik tencereye alıp eriyene kadar ocakta tutuyoruz.
- Eridikten sonra terayağını ve kremayı ekleyip uygun kıvama gelene kadar pişiriyoruz. Ardından soğuması için serin bir ortama bırakıyoruz.
- Sıra kekine geldi yumurtaları ve toz şekeri köpük köpük olana kadar yaklaşık 10 dk çırpıyoruz. Ardından unu vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Pişirme kağıdı serdiğimiz borcama kek harcını döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170° fırında 10 dk ardından 150° de 30 dk pişirip çıkarıyoruz.
- Ilık hale gelen keki ters çevirip pişirme kağıdını çıkarıyoruz ardından keki ıslatıyoruz.
- Kekin üzerine kremşantiyi sürelim son olarakta karameli sürüp üzerini süsleyin afiyet olsun.
Trileçe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı